伝統栽培の手摘みコーヒーを「超高圧熟成」で、
新体験の味わいへ

アマゾン川源流のジャングルの木陰に守られ、自然の恵みをいっぱいに受けたコーヒーの樹から、丁寧に手摘みされたペルー・アチャマル村のオーガニックコーヒー豆。中でも日本にしか輸出していない『ゲイシャ種』の生豆を直輸入し、独自技術で『超高圧熟成』させました。

今回は華やかな香りを保ち、爽やかな味わいで楽しまれている素材の酸味を活かしつつ、さらに甘みを引き出しています。熟成珈琲ならではのコクも味わえ、雑味のないまろやかで香り豊かなコーヒーです。

世界でここでしか飲めない珈琲をまずはお試し下さい。

”幻のコーヒー” ”伝説のコーヒー” とも言われ
スペシャリティーコーヒーの代表格である「ゲイシャ種」

香りが高く個性の強いゲイシャ種は、デリケートで手のかかる品種ですが、『手摘みの自然栽培だからこそ高品質なゲイシャを育てることが出来る』と、髙橋さんがペルーアチャマル村でも2017年より栽培を始められ、さらなる品質向上へ向けて日々挑戦されています。

日本のみに出荷されている希少なコーヒー豆のため、数量限定となっております。