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超高圧熟成かきオイル漬
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超高圧熟成かきオイル漬

1,944 (税込)
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広島・瀬戸内を代表する日本料理の名店「喜多丘」のこだわりの味「太白漬」。喜多丘独自のブレンドした醤油、賀茂鶴の清酒など、こだわりの調味料で煮付け、さらに独自の超高圧製法(HPP)で素材の旨みをより凝縮させています。くせのない太白胡麻油と超高圧熟成アルガンオイルを使い、コクと深みのある
「うま煮オイル漬け」に仕上げました。お店でしか味わえなかった逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけます。保存料は使用していません。

・日本酒やビール、ワインのおつまみに
・刻んで牡蠣ご飯にしたり、オイルも一緒にパスタ、サラダなど、幅広く料理に合わせていただけます。

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